ontwerp Albert Heijn to go in BP door 16 Mammals
lay-out schets retail supermarkt voor Albert Heijn to go
handschets ontwerp supermarkt Albert Heijn to go
render van het model van het nieuwe bake-offmeubel voor Albert Heijn to go
eindresultaat foto van de nieuwe bake-off meubels voor Albert Heijn to go

Ontwerp bake-offmeubel nieuwe AH to go

Recentelijke opende Albert Heijn to go en BP gezamenlijk hun eerste filialen van de nieuwe Albert Heijn to go in de BP tankstations. Winkels met het bekende Albert Heijn to go assortiment, aangevuld met producten die populair zijn onder automobilisten. Bovendien kunnen klanten hun bestelde pakketjes hier afhalen bij het bol.com afhaalpunt. Uiteraard kan de klant er ook nog steeds terecht voor de bekende pompstationartikelen, zoals motorolie en ruitensproeiervloeistof. Lekker snel en makkelijk op goed bereikbare locaties met ruime openingstijden.


Nieuwe bake-off afdeling

Met deze focus op snel, gezond en makkelijk eten is in de winkel speciale aandacht besteed aan de bake-off en koffie-afdeling. Hiervoor ontwikkelde Format Development van Albert Heijn to go in samenwerking met het retail ontwerpbureau 16 Mammals een nieuwe serie meubels.
Al vanaf de start van de nieuwe samenwerking tussen BP en Albert Heijn was het zaak om tijdens het ontwerpproces de verschillende wensen en belangen inzichtelijk te krijgen. “Door al aan het begin van het ontwerpproces de verschillende partijen snelle ontwerpschetsen te kunnen tonen, waren we in staat om al in een vroeg stadium alle betrokkenen hun input te laten geven. Hierdoor wisten we al snel waar we met het ontwerp naartoe gingen en konden we effectief en efficiënt werken.” aldus Ron Bakker, format developer bij Albert Heijn to go.
Zo sluiten de nieuwe houten meubels qua look&feel goed aan bij het verse bake-off assortiment. Terwijl door de overzichtelijke opbouw aan de voorkant de klant makkelijk contact kan maken met de medewerker. Bovendien kunnen de medewerkers de piekmomenten bedienen door aan de voorkant van het meubel planken uit te klappen voor tijdelijk extra assortiment. Ontwerper Rick Porcelijn van 16 Mammals vertelt: “door vroeg in het ontwerpproces daadwerkelijke mee te werken op de bake-off afdeling konden we het meubel niet alleen voor de klanten aantrekkelijk ontwerpen, maar draagt het meubel bovendien ook bij aan het plezierig en verantwoord werken van de medewerkers op deze afdeling.”
Door op deze manier met alle verschillende aspecten rekening te houden passen de winkels met het brede en diverse AH to go assortiment helemaal bij de diverse klanten op de BP stations.

Menu